Wednesday, October 5, 2011

Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้),


เรา ออกจากตัวเมืองเชียงใหม่ตั้งแต่เช้าตรู่มุ่งหน้าไปยังอำเภอแม่ริม ถนนสายเล็กๆตัดเข้าไปยังหมู่บ้านทุ่งข้าวหอม ผ่านทั้งนาข้าวและสวนไม้ตัดดอกที่ปลูกเป็นแปลงกว้างกำลังออกดอกสีขาวสะพรั่ง เต็มทุ่ง เมื่อเลาะเลียบมาตามคลองชลประทานได้ระยะหนึ่ง เราก็มาถึงหน้าบ้านกำแพงสีส้มติดตัวอักษรเป็นคำว่า “Casa del Campo” จุดหมายของเราในครั้งนี้

Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan

คุณมิ้น –มีนา กัลมาพิจิตร เจ้าของบ้าน เล่าถึงความหมายของคำที่ติดบนรั้วหน้าบ้านว่ามาจากภาษาสเปน เพราะเธอเคยเป็นไกด์ภาษาสเปนมานานกว่าสิบปี ทั้งยังเคยไปเรียนภาษาเพิ่มเติมที่นั่น หลายสิ่งจากความทรงจำในช่วงนั้นจึงปรากฏตามส่วนต่างๆของการตกแต่งบ้านซึ่งมี กลิ่นอายสเปนผสมผสานกับความเป็นไทยได้อย่างลงตัว
Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan

“อ่านว่า ‘กาซ่า เดล กัมโป้’ ค่ะ ‘กาซ่า’ แปลว่า บ้าน ส่วน ‘กัมโป้’ คือ ทุ่งนา ฟาร์ม ไร่ พี่เห็นว่าชื่อนี้เข้ากับบ้านดีเพราะรอบๆยังเป็นทุ่งนาอยู่ แต่สมัยก่อนหมู่บ้านนี้ชื่อ ‘ทุ่งข้าวเน่า’ เพราะโดนน้ำท่วมทุกปี ข้าวในนาจึงเน่าเสียหายหมด ตอนหลังมีเขื่อนแม่งัด น้ำจึงไม่ท่วมหมู่บ้านนี้อีก เลยเปลี่ยนเป็นชื่อ ‘ทุ่งข้าวหอม’ เมื่อไม่กี่ปีมานี้เอง

Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan





“พี่ชอบต้นไม้ดอกไม้มาตั้งแต่เด็ก ตอนเป็นวัยรุ่นเพิ่งทำงานใหม่ ๆ ถ้าช่วงไหนไม่มีเงิน ห้ามไปร้านหนังสือแล้วก็ร้านต้นไม้ เพราะจะหมดเงินเยอะ (หัวเราะ) เมื่อก่อนยังอยู่บ้านทาวน์เฮ้าส์ในเมือง ที่ก็ไม่ค่อยมีนะแต่ก็พยายามหาต้นไม้มาลง คิดว่าถ้ามีบ้านก็อยากมีบ้านที่ปลูกต้นไม้ได้เยอะๆ โชคดีได้ที่ตรงนี้ พื้นที่เดิมมีประมาณสองงานกว่า ตอนหลังซื้อเพิ่มอีกสองงานอยู่ด้านหลังบ้าน แต่ที่ดินไม่ติดกันมีคลองคั่นอยู่ เราก็ทำสะพานเดินข้ามไปได้
Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuanCasa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan

“เดิมทีคลองหลังบ้านเป็นน้ำเหมืองไหลแรง มีหาดทรายเล็กๆด้วย ตอนหลังพอมีการทำคลองชลประทานมันก็ซ้อนทับกัน น้ำคลองก็เลยไม่ไหล แต่ระดับน้ำก็ขึ้นลงตามน้ำข้างหน้า แถวนี้ระบบชลประทานดีค่ะ เพราะเป็นเครือข่ายร่องน้ำ ชาวนาจึงมีน้ำใช้ตลอด แต่เดี๋ยวนี้ก็เปลี่ยนจากปลูกข้าวไปปลูกดอกไม้กันมากขึ้น พวกเบญจมาศ แอสเตอร์เล็กๆสีขาว ถ้ามาตอนกลางคืนนะ เขาจะให้ไฟดอกไม้สว่างไสวไปหมด จะปิดก็ประมาณสามถึงสี่ทุ่ม มีบางช่วงที่ชาวสวนเรียกว่า ‘ช่วงหิมะตก’ คือไม่มีคนมาซื้อ ดอกไม้ก็บานขาวโพลนเต็มหมู่บ้านไปหมด ช่วงไหนหิมะตกชาวสวนก็แย่เลย”
Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan

คุณมิ้นเล่าถึงที่มาที่ไปตลอดจนภาพวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่นให้ฟัง เรื่อยๆ เราเดินชมสวนกันไปพลางแลกเปลี่ยนความรู้ต่อกัน แม้คุณมิ้นจะมาอยู่ที่นี่ได้เพียง 5 ปี แต่ต้นไม้หลายต้นก็เจริญเติบโตสูงใหญ่ราวกับอยู่มานานนับสิบปี
Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan


“พื้นที่เดิมไม่มีต้นไม้ใหญ่เลยค่ะ ที่เห็นคือพี่นำมาปลูกเองทั้งหมด มีลมแล้งตอนปลูกใหม่ๆ ต้นก็อยู่เท่าเดิมเป็นปี แต่พอได้โตก็โตขึ้นพรวดๆเลย อย่างปีบ ตอนเอามาลงต้นสูงประมาณหัวเท่านั้นเอง ซอมพอ (ซอมพอ คือต้นหางนกยูงไทย แต่คนเหนือส่วนใหญ่นิยมเรียกหางนกยูงฝรั่งว่าซอมพอเช่นกัน) หลังบ้าน ปลูกตั้งแต่สูงศอกหนึ่ง รากก็ไม่มี เพราะพี่ดึงมาคิดว่าตายแน่ๆ ปลูกทิ้งปลูกขว้างไปอย่างนั้น ปรากฏว่าตอนนี้ตัดทิ้งไปไม่รู้กี่ครั้ง โตเร็วมาก ตะแบกหน้าบ้านก็ปลูกเอง ตอนเอามาปลูกต้นนิดเดียว ตอนแรกไม่กล้าปลูกเพราะมีสายไฟ ก็ถามทางเจ้าหน้าที่ดูแลต้นไม้ริมถนนของอบต.ว่าปลูกได้ไหม บังเอิญเขาคงชอบต้นไม้เหมือนกัน เขาก็บอกไม่เป็นไรพี่ปลูกเลย เดี๋ยวเป็นหน้าที่พวกผมคอยตัดแต่งเอง ทุกวันนี้ชาวบ้านผ่านไปมา หรือเจ้าหน้าที่มาซ่อมสายไฟสายโทรศัพท์ก็ได้ร่มเงาไว้นั่งพัก เราก็ดีใจ”

Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan

บริเวณบ้านซึ่งประกอบด้วยสำนักงานจัดทำของที่ ระลึกและนำไปขายที่ปางช้างแม่สา กิจการของครอบครัวสามี คุณเอ๋-เชิดศักดิ์ กัลมาพิจิตร มีการจัดสวนแบบง่าย ๆ โดยปลูกทองกวาวต้นใหญ่ข้างบันได ออกดอกสีแดงอมส้มสวยทุกปี โดยเฉพาะช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ถัดเข้าไปด้านในเป็นบริเวณบ้าน จัดสวนในสไตล์คอตเทจ เน้นความเป็นธรรมชาติของพรรณไม้หลากชนิดปลูกผสมรวมกัน ดอกไม้หลากสีและไม้ใบปลูกแซมกันไปอย่างกลมกลืน ดูรับกับตัวบ้านซึ่งทำเป็นทรงโดมแปดเหลี่ยมและทาสีเหลืองอมน้ำตาลตามแบบฉบับ บ้านในสเปน
Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuanCasa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan

“บ้านทางสเปนจะออกสีธรรมชาติ สีน้ำตาลจะเป็นสีหินเก่าๆ มีหินประดับผนัง มีช่องประตูโค้ง จริงๆบ้านหลังนี้เราหยิบยืมกลิ่นอายมาตามที่เราชอบ สวนก็มาทำตอนหลัง จัดสวนเองคนเดียว แต่สามีจะมีหน้าที่รดน้ำต้นไม้ พี่อยู่กับต้นไม้ทุกวัน ต้นไหนเปลี่ยนไปก็จะรู้เพราะเป็นคนปลูกเอง อะไรขึ้นตรงไหนเราก็จำได้ แต่ต้องยอมรับว่าเป็นไปไม่ได้ที่สวนจะออกมาสวยทุกวัน หรือบางต้นตายไปแล้ววันดีคืนดีก็ขึ้นมาใหม่ เมล็ดปลิวไปตกตามขอนไม้ ซอกหินบ้าง หรือไหลยังอยู่ก็งอกมาใหม่”


ต้นไม้หลายต้นขึ้นตามซอกต่าง ๆอย่างเป็นธรรมชาติ แอฟริกันไวโอเล็ตออกดอกสีม่วงสะพรั่งเต็มกระถางใบน้อยซึ่งวางประดับตามมุม ต่าง ๆ โคลงเคลงเลื้อยก็เลื้อยขึ้นคลุมม้านั่งในสนามอย่างเป็นกันเอง เราชื่นชมดอกไม้กันพักใหญ่ เด็กฝาแฝดชายหญิงตัวน้อย น้องอินดี้-เด็กชายหงสา และน้องซอมพอ-เด็กหญิงส่องหล้า ก็วิ่งออกมาจากบ้านในชุดนักเรียนไปนั่งดูต้นคุณนายตื่นสายหน้าบ้านอย่าง ตั้งใจ
 Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuanCasa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan
“น้องซอมพอจะชอบต้นไม้มาก ก่อนไปโรงเรียนต้องวิ่งไปดูคุณนายตื่นสาย เพราะพี่จะบอกเลยว่าถ้าวันไหนตื่นมาแล้วไปโรงเรียนตอนคุณนายตื่นสายบานแล้ว แสดงว่าหนูสายแล้ว ต้องไปก่อนที่คุณนายตื่นสายจะบาน พอจะขึ้นรถเขาก็จะมาดูทีหนึ่ง โอเคยังไม่บานวันนี้ใช้ได้ หรือบางวันทั้งพี่ทั้งน้องก็ชอบไปเก็บลูกหม่อนในสวนกินกัน”

Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuanCasa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan

หลังจากโบกมือลาเด็กๆไป โรงเรียนเรียบร้อย เราสังเกตเห็นดอกคุณนายตื่นสายค่อยๆทยอยบานเต็มที่ กล้าไม้ต้นเล็กแทงยอดอ่อนๆยืดเหยียดรับแสงพร้อมเติบโตทดแทนต้นที่จากไป เช่นเดียวกับดอกไม้ในสวนอีกหลายต้นที่ผลัดกันโรยและบานสลับกันไปตลอดทั้งปี เป็นวัฏจักรแห่งความงดงามของธรรมชาติที่จัดกันเองอย่างเหมาะเจาะจริงๆ

Casa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuanCasa del Campo บ้านกลางทุ่ง (ดอกไม้) - สวนสวย - จัดสวน - baanlaesuan

เรื่อง: “วรัปศร”

ภาพ : สิทธิศักดิ์ น้ำคำ

เจ้าของ-ออกแบบ: คุณมีนา-คุณเชิดศักดิ์ กัลป์มาพิจิตร

Tuesday, October 4, 2011

ไอเดียซุ้มไม้ระแนง หน้าบ้าน

การตกแต่งบ้านด้วยไม้ระแนงสามารถทำได้อย่างหลากหลาย ขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์และการออกแบบของผู้ผลิตงาน โดยเฉพาะงานไม้ระแนงนั้นที่สามารถนำไปประยุกต์กับงานได้หลายรูปแบบ อย่างไม้ระแนงบังตา ฉากกั้นไม้ระแนง พื้นไม้ระแนง รั้วไม้ระแนง ซุ้มไม้ระแนง หรืออาจทำข้าวของเครื่องใช้ด้วยไม้ระแนงก็ได้เช่น กล่องเก็บเครื่องมือ กล่องเก็บของเล่นของเด็กๆ ภายในบ้านซึ่งเราจะเห็นได้ว่างานไม้ระแนงนั้นสามารถนำมาตกแต่งและใช้งานได้อย่างหลากหลาย ไม่จำเป็นต้องจำกัดงานไม้ระแนงสำหรับงานรั้วงานเฟอร์นิเจอร์อื่น เพียงอย่างเดียว สามารถนำมาประยุกต์ใช้กับการตกแต่งบ้านได้อย่างง่ายดาย เพราะไม้ระแนงนั้นมีเสน่ห์ในความเป็นธรรมชาติและการสื่ออารมณ์ที่อ่อนโยนของงานไม้ออกมาได้ดีจึงทำให้การตกแต่งบ้านด้วย ไม้ระแนงนั้นมีความนิยมกันมากขึ้น สำหรับภายนอกบ้านเราก็สามารถนำไม้ระแนงมาตกแต่งได้เป็นอย่างดีเช่น ซุ้มไม้ระแนง ทางเดินไม้ระแนงสำเร็จรูปภายในสวน เก้าอี้ไม้ระแนงศาลาไม้ระแนงสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจ เป็นต้น



















Tips Decor.กำจัดกลิ่น ห้องครัว

Tips Decor.กำจัดกลิ่น ห้องครัวที่สวยงาม ใช้ไปนาน ๆ บ่อยๆ ทั้งเตา ตู้ อุปกรณ์ ภาชนะต่างก็มีกลิ่นฝังลึก ติดแน่น กลิ่นเหล่านี้กำจัดได้ง่ายๆ ค่ะ.ห้องครัวที่สวยงาม ใช้ไปนาน ๆ บ่อยๆ ทั้งเตา ตู้ อุปกรณ์ ภาชนะต่างก็มีกลิ่นฝังลึก ติดแน่น กลิ่นเหล่านี้ ไม่แค่ทำให้ไม่อยากใช้งานต่อไป แต่ยังก่อเกิดเชื้อโรคได้ง่าย ๆ แต่ก็มีวิธีง่ายๆ อีกเหมือนกันที่จะกำจัด ขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เหล่านี้ให้พ้นจมูก




1. กลิ่นบูดถ้วยชาม



ใช้สารส้มผสมเกลือเท่าๆ กัน ใส่ในอ่างล้างจาน เติมน้ำร้อนลงไปแช่ไว้สัก 15 นาที รอให้น้ำเย็นลง จึงล้างถ้วยชามให้สะอาดอีกครั้ง



2. กลิ่นเผ็ดในครก



กลิ่นพริกที่ยังค้างคาครก ทำให้ไม่สามารถไปตำอย่างอื่นได้ ให้ใช้หยวกกล้วยน้ำว้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โขลกสักพักแล้วล้างน้ำออก



3. กลิ่นคาวติดมีด



ให้ทำความสะอาดทันทีที่ใช้มีดหั่นของคาว จากนั้นใช้น้ำมะนาวล้างมีดอีกครั้ง หรือนำเปลือกมะนาวที่คั้นน้ำแล้วมาถูที่มีด ก่อนจะนำมีดนั้นไปหั่นผัก ผลไม้ต่อไป



4. กลิ่น..เขียง



ใช้มีดขูดเขียงให้เศษอาหารที่ติดอยู่หลุดออกก่อนทำความสะอาด แต่ถ้ามีกลิ่นตกค้าง ให้ใช้เปลือกมะนาวถูให้ทั่วเขียง แล้วจึงทำความสะอาดอีกครั้ง



5. กลิ่นคาวตู้เย็น



ใช้กาแฟหรือกากกาแฟที่คั้นแล้ววางไว้ในตู้ เพราะกาแฟมีคุณสมบัติดูดซับกลิ่นได้เป็นอย่างดี หรือใช้โซดาไบคาร์บอเนตเทใส่ถ้วยวางไว้ 2 จุดในตู้ที่ถ่ายของออกหมดแล้ว โซดาไบคาร์บอเนตจะช่วยดูดกลิ่นเหม็นได้



6. กลิ่นอาหารในไมโครเวฟ



ใช้ใบชาใส่น้ำพอท่วม วางไว้ในเตาไมโครเวฟ เปิดไฟให้น้ำร้อนแล้วปิดไฟ และปล่อยใบชาทิ้งไว้ในตู้ไมโครเวฟข้ามคืนกลิ่นจะจางไป แต่ถ้ายังไม่หมดกลิ่นก็ให้ทำซ้ำอีกจนกว่าจะกลิ่นจะหายไป



7. กลิ่นติดภาชนะ



ใช้น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว หรือกาชากมาเช็ดถูภาชนะที่มีกลิ่นนั้น แล้วกลิ่นจะค่อยๆหมดไป



8. กลิ่นในขวดน้ำ



เทน้ำร้อนลงขวด ตามด้วยเบคกิ้งโซดา (โซดาทำอาหาร) ลงประมาณ 1 ช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน แล้วค่อยเทออก ล้างให้สะอาด ปล่อยให้แห้ง กลิ่นก็จะหายไป



9. กลิ่นอาหารติดมือ



จากการปอกกระเทียม หอม ให้ใช้ยาสีฟันเล็กน้อยผสมสบู่ทาตรงรอยเปื้อนแล้วล้างน้ำออก



10. กลิ่นอับในครัว

ใช้ผงกาแฟโรยลงบนถ่าน พอเป็นควันให้ปิดประตูหน้าต่างอบไว้ ใช้เกลือป่นหรือผงถ่านละเอียดโรยตามที่มีกลิ่นเหม็น แล้วกลิ่นต่าง ๆ ก็จะหายไป



11. กลิ่นไหม้หม้อ



กลิ่นไหม้ติดหม้อ กระทะที่ขัดแล้ว กลิ่นก็ยังอยู่ ให้ใช้เกลือป่นขัดถูให้ทั่วแล้วล้างออก กลิ่นไหม้ก็จะหมดไป



12. กลิ่นอับในตู้กับข้าว



ใช้ปูนขาวเทใส่ภาขนะ แล้ววางไว้มุมใดมุมหนึ่งของตู้ ปูนขาวจะช่วยดูดกลิ่นอับให้จางหายภายใน 5-6 ชั่วโมง และจะดูดกลิ่นให้หมดภายใน 2-3 วัน

.



Garden Decor.สวนน้ำรินกับผนังไม้ระแนง

Garden Decor.สวนน้ำรินกับผนังไม้ระแนง ปรับเปลี่ยนสนามหญ้านอกบ้านให้สามารถดูแลง่าย และมีส่วนนั่งเล่นทำกิจกรรมร่วมกันได้ทั้งครอบครัว.พื้นที่สวนเดิมนั้นเป็นสนามหญ้าที่ไมเคยเขียว มีแต่จะเหี่ยวเฉาแห้งตายลงไปทุกวัน มองแล้วหดหูใจแทนที่จะสดชื่นเบิกบาน




เลยทำให้เจ้าของ ต้องการจัดการสวนเสียใหม่ ปรับเปลี่ยนสนามหญ้านอกบ้านให้สามารถดูแลง่าย และมีส่วนนั่งเล่นทำกิจกรรมร่วมกันได้ทั้งครอบครัว สวนน้ำเป็นทางเลือกแรกที่เขาต้องการ เนื่องจาก “น้ำ” เป็นองค์ประกอบการตกแต่งที่ทำให้พื้นที่โดยรอบดูผ่อนคลาย เย็นกาย เย็นใจ และมีการเคลื่อนไหวที่สดชื่นนุ่มนวล



ด้วยความง่ายในการดูแลรักษาจึงลดพื้นหญ้าให้น้อยลง เพิ่มพื้นระเบียงไม้เชื่อมจากตัวบ้านสู่พื้นที่ภายนอกทำเป็นพื้นที่พักผ่อนเปิดโล่งริมน้ำ วางแผ่นบล็อกปลูกหญ้าโรยกรวดทำให้การดูแลรักษาง่ายขึ้น และสามารถรองรับปาร์ตี้เล็กๆ และเดินเล่นในหน้าฝนได้อย่างไม่ชื้นแฉะ



บรรยายภาพ




1-2. สร้างผนังน้ำตกให้เชื่อมมุมมองจากหน้าบ้านและหลังบ้านได้ และเป็นจุดพักสายตาด้วย การเคลื่อนไหวของสายน้ำ และไม้ประดับที่ช่วยลดความแข็งของผนังปูนและไม้ให้ดูนุ่มนวลมากยิ่งขึ้น



3. ศาลาระแนงไม้ดูเชื้อเชิญแขกให้มานั่งพบปะพูดคุยกันมากกว่าภายในบ้าน ด้วยบรรยากาศเป็นกันเองที่แวดล้อมไปด้วยพันธุ์ไม้ธรรมชาติและผนังไม้ระแนงบังสายตาตามมุมสำคัญได้อย่างเป็นส่วนตัว



4. ไม้ระแนงตีเว้นช่องเป็นฉากปิดบังแนวรั้วและลดความทึบตัน ให้มุมมองที่โดดเด่น สามารถเพิ่มลูกเล่นการตกแต่งแนวตั้งได้อย่างหลากหลาย ทั้งการนำไม้ดอกมาแขวนหรือจัดวางตามกรอบไม้สีขาว เพื่อเพิ่มความสดชื่นขณะสนทนากลางแจ้ง



5. ลดสนามหญ้าด้วยการวางบล็อกปลูกหญ้าโรยด้วยกรวดเพื่อให้การดูแลรักษาง่ายและน้ำสามารถซึมผ่านได้ดี

ทำให้ระบบนิเวศในดินมีความสมดุลมากกว่าปล่อยทิ้งเป็นพื้นปูน



6. ลดพื้นที่ผนังปูนด้วยผนังไม้ระแนงที่มีลูกเล่นมากขึ้น เป็นผนังหยุดสายตาที่โดดเด่น และสร้างกรอบความเป็นส่วนตัวของคนในบ้าน ที่สามารถตกแต่งจัดวางหรือแขวนประดับได้ทั้งพันธุ์ไม้และอุปกรณ์ประดับที่ทนแดดทนฝน



7. ระเบียงไม้ริมน้ำข้างบ้าน เป็นพื้นที่รวมกิจกรรมของครอบครัว และเป็นพื้นที่ดึงดูดสายตาจากหน้าบ้าน โดยเสริมความโดดเด่นของฉากหลังด้วยผนังไม้ระแนงเพื่อเป็นจุดหยุดสายตาและสร้างกรอบมุมมองที่โดดเด่น



8. Plan



รายการค่าจัดสวน



1. งานพันธุ์ไม้ 65,000 .-



2. ชุดบ่อและผนังโชว์น้ำตก 70,000 .-



3. ระเบียงไม้ ซุ้มระแนง กันสาดไม้และแผงไม้ประดับต่างๆ 130,000 .-



4. ชุดซุ้มระแนงไม้ติดแผ่นโพลีฯหน้าบ้าน 30,000 .-



5. ลานหิน ไฟสนาม งาน hardscape อื่นๆ 125,000 .-



6. ค่าดำเนินการ 30,000.-



รวมทุกรายการ 450,000 บาท

.







ขอขอบคุณ

เจ้าของ : คุณศุภชัย เทศทอง



สถานที่ : หมู่บ้านนนท์ณิชา ถนนรัตนาธิเบศร์



จัดสวน : คุณเอกลักษณ์ วงศ์พานิช โทร. 081 818 7833 , 0 2888 7888



ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : http://www.natureandtrend.com

Sunday, May 22, 2011

ซุ้มไม้เลื้อย


“ซุ้มไม้เลื้อย” บนเนินต่างระดับที่เซ็ตติโม วิตโตเนในบริเวณแคว้นพีดมอนต์ในประเทศอิตาลี



ซุ้มไม้เลื้อยเป็นอุโมงค์

ซุ้มไม้เลื้อย (Pergola) เป็นสิ่งก่อสร้างประดับสวน (garden feature) ที่มีลักษณะเป็นซุ้มเหนือทางเดินหรือบริเวณบริเวณที่นั่งพักผ่อน ที่สร้างขึ้นเพื่อใช้เป็นร่มเงา



ตัวสิ่งก่อสร้างประกอบด้วยเสาและตารางไม้โปร่ง (lattice) เพื่อให้ไม้สามารถเลื้อยได้หรือช่วยรักษารูปทรงของไม้เลื้อยตามทรงหรือโครงสร้างที่ต้องการ



ซุ้มไม้เลื้อยเป็นศาลาสวนประเภทหนึ่ง หรืออาจจะเป็นส่วนที่สร้างติดกับสิ่งก่อสร้างอื่น



คำว่า “pergula” มาจากภาษาละตินที่หมายถึงชายคาที่ยื่นออกไป คำนี้นำเข้ามาใช้ในภาษาอังกฤษจากภาษาอิตาลีเป็นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1645 โดยจอห์น เอเวลิน ที่สำนักสงฆ์ทรินิตาเดอิมอนติ (Trinità dei Monti) ในกรุงโรม



และใช้ในอังกฤษในปี ค.ศ. 1654 ในหมู่ของเอิร์ลแห่เพมโบรค เมื่อเอเวลินดูการไล่กระต่ายโดยสุนัขเกรฮาวนด์ใน “ซุ้มไม้เลื้อย” ที่สร้างเพื่อการนี้โดยเฉพาะ



ซุ้มไม้เลื้อยเกี่ยวข้องกับศาลา ที่อาจจะเป็นส่วนที่ต่อออกไปจากประตูสิ่งก่อสร้างออกไปยังสวน หรืออาจจะเป็นสิ่งก่อสร้างที่เป็นอิสระที่ให้ร่มเงาตามทางเดิน



ซุ้มไม้เลื้อยในปัจจุบันมักจะเป็นสิ่งก่อสร้างที่ถาวรกว่า “อุโมงค์ไม้เลื้อย” หรือ “อุโมงค์เขียว” ของสวนในปลายยุคกลางหรือต้นยุคยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา



ที่ใช้การดัดยอดที่ออกใหม่ของไม้ที่ดัดง่ายเช่นวิลโลว์หรือเฮเซิลให้เป็นซุ้มโค้งเป็นระยะๆ และสานกันเพื่อให้ไม้เลื้อยได้ และทำเป็นทางเดินที่ให้ร่มเงาและเป็นที่หลบจากความร้อนจากแดดในหน้าร้อน



หรืออาจจะพอใช้หลบฝนได้บ้าง คฤหาสน์ลาเพทราเอียของตระกูลเมดิชิใช้ซุ้มไม้เลื้อยที่ในที่สุดก็กลายมาเป็นศาลาสวน



เมื่อการตกแต่งสวนในคริสต์ศตวรรษที่ 18 และ 19 หันมานิยมการจัดสวนแบบธรรมชาติ ซุ้มไม้เลื้อยก็หมดความนิยมลงไปเพราะถือว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์



การก่อสร้างซุ้มไม้เลื้อยในปัจจุบันมักจะทำด้วยไม้ มากกว่าที่จะทำด้วยอิฐซึ่งทำให้ค่าใช้จ่ายในการก่อสร้างลดน้อยลง และเป็นการช่วยทำให้ซุ้มไม้เลื้อยเป็นที่แพร่หลายมากยิ่งขึ้นด้วย



โดยทั่วไปซุ้มไม้เลื้อยอาจจะสร้างจากไม้ที่ทนแดดทนฝน เช่นไม้ซีดาร์ แดง หรือไม้เรดวูด บางครั้งก็จะทาสีขาวหรือปล่อยให้เป็นสีเนื้อไม้ตามธรรมชาติ





ขอขอบคุณ วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี










Monday, February 28, 2011

แต่งห้องนอน แนววินเทจ หวานๆ

แต่งบ้านแบบวินเทจของแท้ แต่งบ้านสไตล์วินเทจ
เป็นความฝันของใครหลายๆคน เอาภาพมาแบ่งกันชมค่ะ














Sunday, February 27, 2011

จ้างนักตกแต่งสวนมืออาชีพ

จ้างนักจัดสวนอย่างมืออาชีพ


Baanlaesuan




มีหลายคนคิดอยากจะจ้างนักจัดสวน แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นตรงไหน จะติดต่อนักจัดสวนได้อย่างไร เมื่อติดต่อไปแล้วจะถูกใจไหม จะจัดได้ตรงกับที่ใจต้องการหรือเปล่า ขั้นตอนการจัดสวนเขามีอย่างไร ต้องทำสัญญาแบบไหน มีการเบิกจ่ายเงินกันอย่างไร ทั้งหมดนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของคำถามที่อาจเกิดขึ้นได้กับหลายคน คอลัมน์ “คุยกับมืออาชีพ”ฉบับนี้ เราไปคุยกับ รองศาสตราจารย์เอื้อมพร วีสมหมาย อาจารย์ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อาจารย์จะเล่าถึงขั้นตอนเหล่านั้นให้ทราบพอเป็นแนวทางกัน



มุมนั่งเล่นนอกบ้าน ก่อสร้างเป็นศาลาไม้หลังคาโค้งรูปเรือ ยกพื้นสูงเป็นพื้นไม้ระแนง วางตำแหน่งให้อยู่ชิดกับตัวบ้าน เพื่อให้ทุกคนในบ้านสามารถเข้าไปใช้งานได้ง่าย ซึ่งเป็นหลักการสำคัญของการทำฮาร์ดสเคปในสวน



ไม้ยืนต้นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 นิ้ว ขนาดกำลังดี ไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป สังเกตทรงต้นและลักษณะกิ่งก้าน เมื่อปลูกไปได้ระยะหนึ่งแล้วจะให้ทรงพุ่มที่สวยงาม และมีระบบรากที่แผ่ขยายได้ดี แข็งแรงดีกว่าไม้ขนาดใหญ่ซึ่งถือเป็นต้นไม้ที่แก่แล้ว


การเข้าอบรมจัดสวนเบื้องต้น เพื่อนำความรู้ที่ได้ไปใช้ประกอบการจัดสวนเอง หรือใช้เป็นข้อมูลเบื้องต้นเพื่อพูดคุยกับนักจัดสวนต่อไปก็ได้(ภาพการฝึกปฏิบัติจัดสวนจริง จากคอร์สอบรมจัดสวน โดยอมรินทร์ เทรนนิ่ง)


สำหรับเจ้าของบ้านที่ชื่นชอบการนั่งเล่นริมระเบียง อาจเนรมิตเทอร์เรซไม้ให้ต่อเนื่องมาจากตัวบ้าน ปลูกลั่นทมไว้รอบๆ เหมือนได้นั่งเล่นในสวนยามไปพักผ่อนที่รีสอร์ตหรูต่างจังหวัด นอกจากเรื่องโครงสร้างรับน้ำหนักที่เจ้าของบ้านต้องตรวจเช็คและทำความเข้าใจกับผู้รับเหมาให้ดีแล้ว เรื่องของชนิดไม้ที่ใช้ทำพื้นระแนงและน้ำยาทาเคลือบผิวไม้สำหรับใช้งานภายนอกบ้านก็เป็นรายละเอียดที่เจ้าของบ้านต้องเรียนรู้ โดยอาจขอคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่แนะนำสินค้าตามศูนย์รวมสินค้าตกแต่งบ้านและอุปกรณ์ก่อสร้างชั้นนำทั่วไป เช่น โฮมโปร โฮมเวิร์ค หรือบุญถาวร



บริเวณข้างบ้านซึ่งมีขนาดพื้นที่ไม่มากนัก สามารถดัดแปลงเป็นมุมนั่งเล่นได้ด้วยการปรับพื้นที่ให้เรียบเสมอกัน อัดดินและทรายหยาบอีกชั้นหนึ่งให้แน่น ก่อนวางแผ่นซีเมนต์สำเร็จรูป วางชุดเก้าอี้นั่งเล่นส่วนรอบๆโรยกรวดแม่น้ำ ด้วยวิธีการง่ายๆนี้เจ้าของบ้านก็ได้พื้นที่ใช้สอยภายนอกเพิ่มขึ้นมาแล้ว




ทางเข้าบ้านที่วางขนานไปกับข้างรั้ว สามารถออกแบบให้สะดวกต่อการใช้งานด้วยการทำเป็นเทอร์เรซไม้ยาวตลอดแนว ส่วนพื้นที่ระหว่างเทอร์เรซไม้กับข้างรั้วที่เหลืออยู่เพียงน้อยนิดนั้น ให้จัดเป็นสวนข้างรั้ว ดูร่มรื่นสวยงาม ช่วยเพิ่มสีเขียวให้แก่บ้านได้เป็นอย่างดี / รองศาสตราจารย์เอื้อมพร วีสมหมาย


ศึกษาก่อนจ้างนักจัดสวน

เจ้าของบ้านควรศึกษาหาข้อมูลก่อน ให้ตัวเองมีความรู้เรื่องจัดสวน หาอ่านจากหนังสือให้รู้ว่าการจัดสวนคืออะไร มีขั้นตอนการทำงานอย่างไร เพื่อเป็นพื้นความรู้ก่อนไปจ้างนักจัดสวน นอกจากจะเป็นประโยชน์กับเจ้าของบ้านแล้ว ยังเป็นประโยชน์กับผู้รับจ้างทำงานนี้ด้วย เพราะทั้งสองฝ่ายจะเข้าใจกระบวนการทำงานและมองภาพในทิศทางเดียวกัน ให้เกียรติซึ่งกันและกัน คุยกันด้วยราคาที่สมเหตุสมผล ไม่มีการโกงหรือหลอกลวงกัน เจ้าของบ้านไม่จำเป็นต้องรู้รายละเอียดทั้งหมด แค่เข้าใจว่าวิธีการจัดที่ถูกต้องควรเป็นอย่างไร มีวิธีทำแบบไหน เรื่องราวพวกนี้หาอ่านได้ทั่วไป น่าจะช่วยให้ทั้งเจ้าของบ้านและนักจัดสวนทำงานร่วมกันได้อย่างสบายใจในระดับหนึ่ง



รู้หรือไม่

นักจัดสวนแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มด้วยกัน ได้แก่



- กลุ่มร้านค้าต้นไม้ มีความชำนาญเรื่องการปลูกและดูแลรักษาต้นไม้เป็นอย่างดี หากจะจ้างกลุ่มนี้สามารถสอบถามและขอดูผลงานจัดสวนที่เคยทำ ควรขอไปดูตัวอย่างผลงานจัดจริงด้วย เพราะการได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์กับเจ้าของบ้านที่เคยให้จัดสวนมาแล้ว จะได้ข้อมูลที่น่าเชื่อถือได้ในระดับหนึ่ง



- กลุ่มผู้รับเหมา อาจมีพื้นความรู้จากสาขาวิชาชีพอื่นที่มิใช่สาขาวิชาออกแบบจัดสวนโดยตรง แต่มีคนงานและเครื่องมือพร้อม ส่วนใหญ่มักไม่ได้เป็นผู้ออกแบบเอง แต่จะทำตามแบบที่เจ้าของบ้านมีอยู่แล้ว หรือเป็นแบบจากภูมิสถาปนิก นักจัดสวน หากเจ้าของบ้านต้องติดต่อให้ผู้รับเหมาเข้ามาดำเนินการจัดสวนให้ แนะนำให้ศึกษารายละเอียดต่างๆให้ดี เพราะบางครั้งแบบที่ได้รับการออกแบบไว้ เมื่อนำมาจัดจริงอาจไม่สอดคล้องกับงบประมาณที่มี จึงต้องคุยกันให้เข้าใจก่อนทุกขั้นตอน และมีการระบุในสัญญาให้ชัดเจน



- กลุ่มผู้ศึกษาทางด้านออกแบบจัดสวน ได้แก่ ภูมิสถาปนิก นักออกแบบภูมิทัศน์ หรือนักพืชสวนที่เชี่ยวชาญเรื่องต้นไม้ บางคนก็รับออกแบบอย่างเดียว บางคนก็รับออกแบบและรับเหมาจัดจนเสร็จไปด้วยในตัว โดยเจ้าของบ้านสามารถติดตามดูผลงานได้จากนิตยสาร หนังสือจัดสวน หรือการจัดสวนโชว์ในงานสวนและต้นไม้ต่างๆ



ขั้นตอนการว่าจ้าง

เมื่อติดต่อนักออกแบบจัดสวนได้ตรงกับแบบสวนที่อยากได้แล้ว ระหว่างที่นักจัดสวนเข้ามาเสนอแบบ เจ้าของบ้านก็สามารถเรียนรู้อุปนิสัย แนวคิด และแนวทางการทำงานร่วมกันกับนักจัดสวนคนนั้นได้ ในเรื่องของการว่าจ้าง ถ้าจะให้ดีต่อกันทั้งสองฝ่าย น่าจะแบ่งขั้นตอนการจ่ายค่าจ้างเป็น 2 ขั้นตอน คือ ขั้นตอนการออกแบบ และ ขั้นตอนการจัดจริง เมื่อเจ้าของบ้านได้แบบมาแล้วก็สามารถเลือกหาผู้รับเหมาที่สามารถรับงานตรงตามงบประมาณที่มีอยู่ได้ ส่วนนักจัดสวนเองก็ไม่ต้องกังวลกับการถูกเจ้าของบ้านเบี้ยวค่าแบบ ที่สำคัญต้องคุยกันให้เข้าใจ และมีการร่างสัญญาอย่างชัดเจน ตั้งแต่ขั้นตอนการออกแบบไปจนถึงขั้นตอนการจัดจริง ในสัญญาจะระบุถึงรายละเอียดในการเบิกจ่ายแต่ละครั้งว่างานที่ทำจะดำเนินการแล้วเสร็จไปถึงระดับไหน ในการตกลงเซ็นสัญญากันอาจมีการแนบสำเนาบัตรประชาชนและสำเนาทะเบียนบ้านของทั้งสองฝ่าย ให้แต่ละฝ่ายเก็บไว้ เพื่อใช้เป็นหลักฐานฟ้องดำเนินคดีกันได้ หากพบว่าฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งผิดสัญญา



รูปแบบการร่างสัญญา

โดยปกติสัญญาจ้างมักประกอบด้วยชื่อ “ผู้ว่าจ้าง” และ “ผู้รับจ้าง” และรายละเอียดของขอบเขตงานจ้างนั้นๆ ซึ่งแยกกล่าวได้เป็น 2 แบบ ดังนี้



งานบริการออกแบบ หรือการรับจ้างออกแบบ ในสัญญาประกอบด้วยเนื้อหาหลักๆ ดังนี้

1. ขอบเขตงานบริการ ซึ่งจะเป็นตัวบอกว่าในการรับจ้างออกแบบนั้นประกอบด้วยขั้นตอนอะไร

1.1 การนำเสนอแนวคิดหลัก (Conceptual Design) เป็นขั้นตอนการศึกษาร่วมกันระหว่างผู้ออกแบบกับเจ้าของถึงแนวคิดและความต้องการ รวมทั้งวิเคราะห์สภาพทางกายภาพ ความชอบ เพื่อประมวลเป็นแบบร่างต่อไป

1.2 การนำเสนอแบบร่าง ส่วนใหญ่ได้แก่ ผังบริเวณทั้งโครงการหรือพื้นที่ ผังบริเวณเฉพาะส่วน รูปด้าน รูปตัด หรือรูปทัศนียภาพ

1.3 การนำเสนอแบบก่อสร้าง ประกอบด้วยผังบริเวณในแต่ละส่วน รูปด้าน รูปตัด ผังรายละเอียดชนิดต้นไม้ แบบโครงสร้างองค์ประกอบพิเศษต่างๆที่มี แบบระบบไฟฟ้า แบบระบบการให้น้ำ



2. ค่าจ้างงานบริการ ส่วนนี้จะสัมพันธ์กับส่วนแรก เพราะการเบิกจ่ายแต่ละครั้งจะสอดคล้องกับกระบวนการนำเสนอแบบแต่ละส่วน เช่น อาจแบ่งจ่ายเป็น 4 งวด ดังนี้

* งวดที่ 1 เมื่อร่างสัญญา

* งวดที่ 2 เมื่อส่งแบบร่างครั้งสุดท้าย

* งวดที่ 3 เมื่อส่งแบบก่อสร้างแล้วทั้งหมด

* งวดที่ 4 เมื่อเริ่มลงมือก่อสร้าง ในสัดส่วนร้อยละ 20: 30: 40: 10

ค่าจ้างออกแบบจะขึ้นอยู่กับแบบต่างๆที่นักออกแบบจัดทำให้ รวมทั้งการบริการเข้าตรวจเยี่ยมระหว่างดำเนินการก่อสร้าง ทั้งหมดนี้จะมีระบุไว้ในสัญญาอย่างชัดเจน



3. งานบริการรับเหมาจัดสวน สัญญาจ้างจะนำเสนอพร้อมรายการประเมินราคา โดยมีเนื้อหาหลักระบุถึงเรื่องการเบิกจ่ายที่สอดคล้องกับการดำเนินการที่แล้วเสร็จไว้อย่างชัดเจน เช่น บางรายอาจแบ่งการเบิกจ่ายเป็น 3 งวด ดังนี้

* งวดที่ 1 เมื่อเซ็นสัญญา จ่าย 60 เปอร์เซ็นต์

* งวดที่ 2 เมื่อดำเนินงานแล้วเสร็จ 70 เปอร์เซ็นต์ของเนื้องาน จ่ายเป็นจำนวนเงินอีก 30 เปอร์เซ็นต์

* งวดที่ 3 เมื่องานแล้วเสร็จ จ่ายอีก 10 เปอร์เซ็นต์



หรืออาจระบุให้ละเอียดและชัดเจนขึ้น เช่น

* งวดที่ 1 เมื่อเข้ามาปรับพื้นที่ จ่าย 40 เปอร์เซ็นต์

* งวดที่ 2 เมื่อดำเนินการก่อสร้างฮาร์ดสเคปแล้วเสร็จ จ่าย 50 เปอร์เซ็นต์

* งวดที่ 3 เตรียมพื้นที่ปลูกต้นไม้ จ่าย 10 เปอร์เซ็นต์ หรือบางรายที่มีการรับประกันต้นไม้และเข้าดูแลรักษาต่อเนื่อง ก็อาจเบิกจ่ายกันงวดสุดท้ายตอนนั้นอีกทีก็ได้ ทั้งนี้การสำรองจ่ายล่วงหน้านั้น ส่วนใหญ่นักจัดสวนจะนำไปใช้เป็นค่ามัดจำต้นไม้ หรือซื้อหาวัสดุก่อสร้างต่างๆนั่นเอง



TIPS

- ศึกษารายละเอียดเรื่องต้นไม้ให้ดีก่อน และต้องทำความเข้าใจให้ตรงกันทั้งสองฝ่าย เพราะบางครั้งต้นไม้ที่ระบุไว้ในแบบผังต้นไม้หรือในใบเสนอราคา กับต้นไม้ที่หาซื้อได้จริงอาจไม่ใช่ขนาดหรือรูปทรงอย่างเดียวกัน เจ้าของบ้านต้องยอมรับว่าราคาต้นไม้จากนักจัดสวนย่อมสูงกว่าราคาต้นไม้จากแหล่งผลิตและจำหน่าย เนื่องจากต้องมีค่าดำเนินการหาต้นไม้ ค่าขนส่ง ค่าดำเนินการปลูก ค่ารับประกันต้นไม้ หากต้นไม้ที่ปลูกให้เกิดตายหรือเสียหายขึ้นมาระหว่างการจัดสวน หรือช่วงเวลาที่ระบุไว้ในสัญญาว่าจ้าง



- นักจัดสวนที่ดีไม่ควรยัดเยียดชนิดต้นไม้ที่มีอยู่ในฟาร์มต้นไม้ของตนให้ลูกค้า และควรเลือกต้นไม้ให้ลูกค้าอย่างสมเหตุสมผล ทั้งในเรื่องของราคา ชนิด และรูปทรงพุ่ม บางครั้งจะพบว่าต้นไม้เฉพาะกลุ่มที่นักจัดสวนเลือกให้ ทำให้สวนบ้านเราไม่แตกต่างจากบ้านอื่นที่นักจัดสวนคนนั้นจัดให้

Popular Posts